Mixez La Purée Pois Cassés Créaline, les graines de sésame, l'ail, le jus de citron, une pincée de graines de cumin. Mixez à nouveau.

Faites dorer au four quelques graines de sésame sur une plaque.

Assaisonnez ensuite avec le sel et le poivre, assouplir éventuellement avec l'huile d'olive.

Servez la préparation sur des crackers ou autres toasts bien craquants.

Décorez de graines de sésame grillées et d'une feuille de cerfeuil.