Recette  

Recette Créaline : tartinade de pois cassés au cumin et au sésame

Tartinade de pois cassés au cumin et sésame

  4 personnes         15 minutes

  • 1 Purée Pois Cassés Créaline 2x200g
  • 2 c à c de graines de sésame
  • Sel et poivre
  • 1 pincée de graines de cumin
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 sachet de cerfeuil frais

Les étapes de la recette

Mixez La Purée Pois Cassés Créaline, les graines de sésame, l'ail, le jus de citron, une pincée de graines de cumin. Mixez à nouveau.

Faites dorer au four quelques graines de sésame sur une plaque.

Assaisonnez ensuite avec le sel et le poivre, assouplir éventuellement avec l'huile d'olive.

Servez la préparation sur des crackers ou autres toasts bien craquants.

Décorez de graines de sésame grillées et d'une feuille de cerfeuil.

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