Résumé : Une purée d’artichaut à l’aneth et citron, toute simple, pour remplacer en un clin d’œil la purée de pommes de terre. Elle se prépare avec des ingrédients du placard, frais ou surgelés, sans additifs ni liste interminable. Sa texture fondante et son parfum citronné en font un accompagnement original pour poissons, viandes ou … Lire plus

Résumé : Les 6 Légumes BIO offrent une soupe moulinée gourmande, riche en fibres et en vitamines, parfaite pour toute la famille. Cultivés sans pesticides de synthèse, ces légumes bio sans conservateur préservent mieux leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Pratiques à préparer, ils conviennent aussi bien aux soirs pressés qu’aux repas plus travaillés. On … Lire plus

Résumé : La purée de pommes de terre vitelotte est un accompagnement ultra simple qui fait tout de suite “waouh” grâce à sa couleur violette intense. En plus d’être jolie, cette pomme de terre ancienne est riche en antioxydants et intéressante pour varier ses assiettes sans se compliquer la vie. On peut la préparer maison … Lire plus

Résumé : La purée provençale est une purée de légumes du Sud, parfumée à l’huile d’olive et aux herbes, parfaite pour accompagner poissons et viandes grillées. On peut la préparer maison facilement ou choisir une version prête à l’emploi, à condition de bien lire la liste d’ingrédients. Cette recette se décline en version légère, avec … Lire plus

Un écrasé de pommes de terre à la truffe, c’est l’allié parfait quand on veut un plat réconfortant mais très raffiné, sans passer des heures en cuisine. On gagne du temps, tout en gardant le côté gourmand et festif d’un vrai plat de fête. Cet article vous aide à choisir le bon produit, à comprendre … Lire plus

Purée de marrons onctueuse, dinde rôtie, parfums de fêtes qui embaument la cuisine… difficile de faire plus réconfortant. Dans cet article, on voit comment préparer une recette purée de marrons simple et savoureuse, digne d’un repas de Noël. On passe aussi en revue les bienfaits des marrons, les différences entre purée maison et versions du … Lire plus

Résumé : Ce guide vous propose une recette de velouté 8 légumes simple, maison et pleine de goût, idéale pour les soirs d’automne et d’hiver. On y détaille les ingrédients, les étapes pas à pas et toutes les astuces pour réussir une soupe 8 légumes facile avec des produits frais. Vous trouverez aussi des variantes sans … Lire plus

Résumé : Cet article vous propose une recette d’écrasé de pommes de terre au Comté simple, réconfortante et idéale pour accompagner une viande grillée ou rôtie. On y détaille les ingrédients, les étapes pas à pas et les temps de cuisson pour un résultat fondant et gourmand. Vous trouverez aussi plusieurs variantes (Beaufort, champignons, version … Lire plus

Ce guide vous aide à mieux connaître le Velouté 8 légumes du potager, qu’il soit prêt-à-servir ou fait maison. On y détaille ses atouts, une recette simple pour le reproduire chez soi, des idées pour le transformer en vrai petit repas et des conseils de conservation. L’objectif : gagner du temps tout en gardant le … Lire plus

Résumé : Un écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et au basilic, c’est le petit accompagnement simple qui donne tout de suite un air de cuisine du Sud à l’assiette. On y retrouve le fondant de la purée, des morceaux encore présents, et un parfum de basilic ultra réconfortant. Cet écrasé pommes de … Lire plus

Résumé : Un Écrasé Pommes de terre aux 2 carottes, c’est le plat doudou qui dépanne les soirs pressés sans renoncer au goût. On y retrouve le fondant de la purée, la douceur des carottes et une texture avec de vrais morceaux. Ce produit prêt à consommer, 100 % naturel et sans additifs, peut aussi … Lire plus