Fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le cacao en poudre et la purée de courgettes. Joindre ensuite la maïzena et le chocolat préalablement fondu (gardez 3 cuillères à soupe de chocolat pour plus tard).

Fouettez les blancs en neige et incorporez-les au mélange. Versez la préparation dans un moule antiadhésif et enfournez 30 minutes à 180°C.

Une fois le gâteau refroidit, tartinez le dessus avec le restant de chocolat fondu.