Recette  

Créaline recette d'été gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame

Gazpacho l’Original et gambas au miel

  4 personnes         15 minutes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

  • 1 Gazpacho L’Original Créaline 950ml
  • 4 gambas
  • 30 g de miel
  • 10 g de graines de sésame
  • 30 g de beurre
  • 16 branches de ciboulette
  • 4 fleurs de ciboulette pour la décoration
  • 100 g de crème fraîche
  • Sel / Poivre

Les étapes de la recette

Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette rafraichissante gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette apéritive gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette apéritif gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame

Décortiquez et poêlez les gambas avec le beurre. Une fois les gambas bien rouges, ajoutez du miel et parsemez-les de sésame puis retirez du feu.

Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame

Hachez finement 8 branches de ciboulette.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec la ciboulette hachée, le sel et le poivre.

Créaline recette rafraichissante gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette apéritif gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame
Créaline recette rafraichissante gaspacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame

Versez le Gazpacho L’Original dans chaque verrine et ajoutez-y une cuillère à café de crème à la ciboulette. Déposez ensuite la gambas poêlée sur la crème.
Pour la décoration, ajoutez les branches et les fleurs de ciboulette (comestibles), avec quelques graines de sésame sur la préparation.

Créaline recette rafraichissante gazpacho crème à la ciboulette et gambas cuites au miel et graines de sésame

Produits associés

gaspacho Crealine orignal tomates concombres poivrons oignons

Gazpacho l’Original

Envie de fraîcheur et d’un voyage culinaire au cœur de l’Espagne pour partager un moment convivial entre amis cet été ? ...

Découvrir